18 Feb 202019 Jul 2021DROŻDŻE i MIKROORGANIZMY Ocena właściwości brzeczki nastawnej względem wybranych mikroorganizmówRead More
16 Feb 202019 Jul 2021CHMIEL Wpływ chmielenia wodami wysłodkowymi na wybrane parametry jakościowe brzeczki piwnejRead More
16 Feb 202019 Jul 2021CHMIEL Wpływ pH, ekstraktu oraz różnej dawki chmielu na wyróżniki fizykochemiczne brzeczek nastawnychRead More
16 Feb 202019 Jul 2021ECO Ocena możliwości zastosowania osadów chmielowych w produkcji biowęglaRead More
16 Feb 202020 Jul 2021ECO Wykorzystanie odpadów z produkcji browarniczej w procesie kompostowaniaRead More
28 Jan 20202 Mar 2020SŁÓD I SUBSTYTUTY Słód owsianyOwies siewny zwany również zwyczajnym jest rośliną jednoroczną należącą do rodziny wiechlinowatych. Ziarno owsa cechuje wysoka zawartość Read More
